Кейтеринг: что это такое?

Кейтеринг: что это такое?

Даже проведение небольшого праздничного ужина ставит перед организатором массу сложных вопросов. Какие блюда выбрать, как лучше устроить их подачу, что предложить из напитков и наконец, сделать все так, чтобы каждый гость остался доволен? А если речь идет о десятках гостей и проведении мероприятия на выезде – то задача становиться просто непосильной.

Решить эти и многие другие проблемы поможет кейтеринг сервис, это услуга по комплексной организации питания на мероприятиях любого формата.  Это не просто приготовление и доставка блюд и напитков, но и составление меню, обеспечение логистики мероприятия, сервировка, оформление стола, организация обслуживания и многое другое.

Ивент-агентство «Арт-Богема» занимается организацией праздников и публичных мероприятий. Мы знаем, что залог их успешного проведения во многом определяется грамотно составленным меню, вкусной едой и качественным обслуживанием. Поэтому мы предлагаем свои клиентам кейтеринг-обслуживание, которое подарит вам и вашим гостям незабываемые гастрономические впечатления.

Организация питания для любых мероприятий

Преимущество кейтеринга в том, что вы можете организовать роскошный ужин или коктейльную вечеринку в любом месте – от концертного зала до пляжа.  Мы предлагаем несколько наиболее популярных форматов организации кейтеринга:

  • Для бизнес-встреч, тренингов, семинаров и конференций мы рекомендуем кофе-брейки. Это легкий перекус, который не предполагает рассадки гостей. Здесь подают легкие закуски и безалкогольные напитки.
  • Банкет – традиционный выбор для свадеб, юбилеев и выпускных. Как правило, на мероприятии есть банкетная раскладка, а подача блюд и напитков осуществляется индивидуально либо «в стол».
  • Универсальным вариантом можно назвать фуршеты. Они подходят и для вечеринок в честь дня рождения, и для презентаций и корпоративов. Закуски и напитки подаются на фуршетной линии, а гости размещаются стоя за коктейльными столами.
  • Коктейль – мобильный формат обслуживания, когда закуски и напитки подаются в обнос. Это отличный выбор для различных PR-мероприятий или организации первой части банкета.
  • Шведская линия – отличный вариант для проведения бизнес-обедов, вечеринок на природе. Здесь сочетается большой ассортимент закусок и основных блюд и свободная рассадка гостей.

Услуги кейтеринга – это лучший способ организовать незабываемый праздник или провести публичное мероприятие. Большой набор форматов и возможность выбора любой локации позволят вам реализовать самые смелые идеи.

Оставить заявку: